10月31日下午，在行政楼328会议室，后勤服务集团召开9-10月份食品安全调度会议。总经理潘文东、副总经理岳红印出席，饮服中心和采购中心负责人、食品安全管理员、各餐厅项目经理参加。会议由党委书记李刚主持。

潘文东从“强化主人翁意识，扛起责任担当”、“坚守安全红线，筑牢安全运行的坚固防线”“聚焦师生需求，全面提升服务品质”“积极应对挑战，齐心协力共渡当前难关”等四个方面提出了具体要求。他强调，食品安全关乎着校园安全与稳定，与学校的发展密切相关，各餐厅要严守食品安全，全链条闭环式管理，不能存在任何侥幸心理。他指出，随着外卖和人员成本的增加，餐饮全体人员要积极应对各种挑战，积极维护校园秩序。

会上，李刚传达二十届四中全会精神，领学《江苏省高等学校安全管理工作规定》《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》等文件；岳红印对9-10月份餐饮服务工作作总结并就做好11月份食堂安全管理工作作布置；与会人员针对消防验收和消防报告推进、第三方平台售餐、食材验收等重点、难点问题进行研讨。

本次月调度会议是对前期工作的总结复盘，也是对下一阶段重点工作的部署和动员。