后勤服务集团召开4月份食品安全调度会

作者: 温辉 岳红印   审核人: 李刚   文章来源: 后勤服务集团    点击数:   发布时间: 2025-04-30

4月29日下午,在南校区博学楼D314会议室,后勤服务集团召开4月份食品安全调度会。集团总经理潘文东、副总经理岳红印出席,饮服中心和采购中心负责人、食品安全管理员、各餐厅项目经理参加。会议由党委书记李刚主持。

潘文东强调,食品安全是校园安全的重要组成部分,不仅关系到广大师生的身体健康,也关系到校园的稳定。他指出:一要提高政治站位,强化责任意识;二要聚焦关键环节,狠抓过程管控;三要强化监督机制,提升应急能力;四要加强培训教育,筑牢全员防线;五要注重长效建设,推动持续改进。

会上,饮服中心负责人通报了4月份食堂“日管控、周排查”及食品安全检查整改情况;采购中心负责人通报了4月份的采购和验货情况;岳红印对4月份餐饮服务工作进行了总结并就做好5月份食堂安全管理工作作部署,重点强调了食品安全、消防安全、加工安全等方面的问题。

食品安全“月调度”会议是学校食品安全监督管理工作的重要组成部分,是消除食品安全隐患、提升餐饮服务质量的关键手段。通过召开食品安全“月调度”会议,可以深化食品安全责任意识,筑牢食品安全防线,为师生的健康生活保驾护航。



初审:赵晟

复审:邹晓莉

终审:李刚

一校:赵晟

二校:邹晓莉

三校:岳红印


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