后勤服务集团与材料学院联合组织开展文明餐厅创建活动

作者: 温辉   审核人: 李刚   文章来源: 后勤服务集团    点击数:   发布时间: 2025-03-02

3月1日下午,在北校区学生食堂,后勤服务集团与材料学院联合组织开展文明餐厅创建活动。后勤服务集团餐饮分管领导、饮服中心负责人、餐厅经理,材料学院教师代表、学生代表等200余人参加。

此次活动以“倡导文明餐厅新风尚,共建和谐餐厅新环境 ”为主题,内容主要包括劳动实践、后厨参观、文明倡议签名、需求座谈、互动联谊等环节。劳动实践过程中,学生主要参与了拖地、擦桌子、餐具整理等,通过亲身体验,学生们深刻感受到后勤服务的细致与辛苦。在餐厅经理的带领下,同学们从前厅走向后厨操作间,参观了原材料仓库、饭菜加工间、餐具清洗消毒间等食品储存、加工制作的所有场所,通过与食堂后厨操作间零距离接触,对饭菜制作流程、饮食服务管理流程、安全卫生管理等情况有了进一步的了解。在文明倡议签名活动中,同学们纷纷表示,要积极践行有序排队、垃圾分类等文明行为。在座谈会上,学生代表踊跃发言,围绕饭菜质量、饭菜价格、服务质量、安全卫生、就餐环境等方面对饮食服务工作提出了宝贵的意见和建议;集团将对学生所提的意见和建议进行一一梳理,能立即整改的立即整改,不能立即整改的制定整改措施和整改时间。在互动联谊环节,学生与食堂员工一起聊天、包饺子,体验食堂员工的工作,在与员工的互动过程中,同学们进一步了解到饮食工作的辛苦与不易,加深了对饮食服务工作的理解和包容。

本次活动是后勤服务集团“服务面对面”系列活动之一,积极推动后勤服务与学生需求深度对接,助力校园文明建设与劳动教育融合创新。此次共建活动也是集团与二级学院联动的一次创新尝试。通过实践活动深化了学生对社会服务的理解,而后勤集团则借助学生反馈持续优化管理,形成“服务—反馈—改进”的良性循环。双方均表示,以劳动教育为载体,以文明创建为目标,通过跨部门协作,将后勤服务与学生培养紧密结合,为构建和谐校园、培养德智体美劳全面发展的高素质人才提供了生动范例。

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