后勤保障集团对食堂进行全面安全检查
作者: 魏宏山 审核人: 周云峰 文章来源:
党政办公室
点击数: 发布时间: 2024-01-08
2024年1月5日下午,后勤保障集团对全校食堂进行寒假前安全大检查,主要是燃气管道与设备安全和食品安全及卫生情况检查。后勤保障集团总经理张兵、党委书记周云峰分别带队分两个校区进行现场检查。
检查过程中,重点查看食堂食品加工场所、燃气报警系统和油烟监控系统等,查看了食品原材料采购台账,食品留样以及是否购进、储存、使用过期食品或不合格食品;查看了经营用房消防设施、消防安全标识等。检查管道是否漏气与燃气设备配件有无老化等现象,并向餐厅经理现场反馈发现的问题,对问题整改提出了要求。
张兵指出,检查不是目的,旨在通过检查进一步落实安全主体责任,督促餐厅的日常巡查,提升发现安全隐患、消除安全隐患的能力,提高集团的服务保障能力和管理水平,切实做到“守土有责、守土负责、守土尽责”,抓好工作落实,确保食堂安全管理,保障校园安全稳定。
检查现场(一)
检查现场(二)